Produção artesanal de manteiga

PRODUÇÃO DE MANTEIGA

Na Associação temos uma Recriadora que produz artesanalmente manteiga, com métodos utilizados na Idade Média, e que foram investigados por essa Recriadora. Este ofício, executado ao vivo permite que os visitantes com quem interagimos, fiquem a conhecer esses métodos, e no fim, provem a manteiga bem fresca...